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《安全消费大调查》栏目是由河南广播电视台法制频道精心打造的一档关注民生消费安全的品牌新闻栏目。栏目与政府相关职能部门通力协作,重拳出击对涉及人民群众生活的衣、食、住、行、购等行业的消费安全问题,进行全方位的深入调查,弘扬行业正气,塑造正面品牌形象,对于损害消费者利益的恶性安全消费事件坚决予以曝光,并严厉打击。强化全民安全消费意识,为民生消费安全健康保驾护航。

安全消费大调查

睡觉前适合吃柚子吗?营养专家:告诉你两个适合吃柚子的时间

2018-12-28 10:15:47  13

冬季因为气候原因,菜市场里的食物种类远没有夏季和秋季丰富,食物的价格也有所上涨。普通老百姓家里,通常会选择吃便宜的蔬菜,于是传统的萝卜、白菜和土豆又成了餐桌上的常客。

肉类食物里,由于即将到年底元旦春节供应周期,以及冬季运输条件变差。鸡蛋、猪肉、牛肉的价格都会有所上涨。

而水果方面,除了苹果、鸭梨这种北方有产出的水果价格相对便宜以外,像猕猴桃、柚子、香蕉这些南方的水果,价格也都变贵。

说到水果不提不重点说说柚子,柚子号称“移动的水果罐头”,是秋冬季节营养素含量最丰富的几种水果之一。而且柚子皮良好的保护作用,延长了柚子的储存周期,从秋季一直到第二年春节,都可以吃到新鲜柚子。

柚子含有的营养素种类丰富,包括膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素A、烟酸、磷、钾、锌、钙、镁等多种营养成分。

特别值得一提的是维生素C的含量,每百克的柚子当中含有61mg的维生素C,要比同等重量的柠檬以及橘子当中的维生素C含量还要高,真没有辜负“移动的水果罐头”这个称号。

再有就是柚子有绝大部分水果共同的特点,含水量比较高,新鲜的柚子含水量可以达到87%左右,在干燥的冬季也不失为一个补水的好选择。

不过有人说晚上吃柚子会变成“毒柚子”,这是怎么回事呢?

持有这种说法的人认为,晚上睡觉前不管吃什么水果,水果的残渣会存留在肚子里,睡觉时肠胃不运动不消化,吃了之后就会给肠胃增加负担,从而积攒下来毒素。在这些人眼里,不管是柚子、香蕉还是苹果,只要睡觉前吃再好的东西也成了“毒水果”。

这种说法当然是错误的,不管在什么时候,只要你肚子里有东西,肠胃就会工作消化食物,并不会因为人睡觉了,各个器官就跟着睡觉不工作。睡觉前吃些水果,或者喝一杯牛奶,当然不会变成有毒的食物。

既然睡觉前吃柚子,对身体不会有坏处,那么还有哪些时间段适合吃柚子呢?

1、这个时间段适合吃柚子:在两顿正餐之间

柚子的升糖指数为25,属于低升糖指数的水果,所以就算是糖尿病患者,也可以吃一些柚子。不过时间选择上,切忌餐前或餐后大量进食水果。

而应该在两个正餐之间进食水果,这样才能保证血糖不会发生太大的波动。

2、这个时间段适合吃柚子:早餐之后

早餐除了保证淀粉类食物、蛋白质食物的摄入,还可以吃一些水果来补充膳食纤维和维生素。前面提到柚子维生素C含量比橘子还要高,早餐补充一些维生素C,调节一天的身体营养平衡。

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